málà Beef Jerky

8,00  inkl. MwSt.

Saftiges málà Beef Jerky mit Sesam, Sichuanpfeffer und Chili

Menge: 100g (entspricht ca. 220g Rindfleisch)

Nicht vorrätig

Beschreibung

Scharf, má, lecker – das ist unser málà Beef Jerky. Mit ledrigem Dörrfleisch hat das nichts zu tun. Wir schmoren zunächst Ochsenbacke und sautieren sie dann nach chinesischem Rezept. Dazu Sesam, Chili, Sichuanpfeffer, Ingwer und Knoblauch. Dabei wird das Fleisch um etwa die Hälfte bis ein Drittel reduziert, bleibt aber saftig. Ein Snack mit Suchtpotenzial.