Scharf kann jeder – doch unser Chiliöl ist mehr als das. Mehr nachhallender Akkord als schriller Alarmton, mehr wärmende Glut als loderndes Strohfeuer. Das XB-Chiliöl steht in der Tradition des chinesischen Nordwestens (西北 | xīběi | XB) und enthält neben ausgewählten Chilisorten aus der Region eine Auswahl an Zutaten, deren Aromen lange nachklingen, wenn die Schärfe nachlässt: Nelken, Muskat, Sichuanpfeffer, Tsaoko, ein Schuss Reis-Essig und Sesam für die unverwechselbaren Röstaromen. Diese harmonische Kombination macht fast jedes Gericht besser.